渝大狮老火锅源于1918年的刘家台码头，三更眠、五更起，走茂汶、奔内黄、精挑细选，镖师押运、涉水翻山。牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮其味不咸，尽得锅中秘笈!可以宴宾客、悦红颜!渝大狮老火锅，其意重也，其氛烈也，其志狂也﹔其质上也，其价中也，其菜丰也，其堂美也，其味浓也。吾辈夜观星象，骤见一帝王星升起青石桥夜空，其有兆乎?大狮锅底精选上等牛油、花椒、辣椒等多种天然原材料，经食膳大师精心调配、秘制而成，其味具有辣而不燥、鲜而不腻之特点。谓之:正宗王者味，百年老火锅!
重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁管理、餐饮产业开发、食品研发的专业公司。旗下有“渝大狮火锅”、“伍鸭血火锅”等品牌。1993年公司创立“渝大狮”品牌，是业内公认的火锅品牌。
渝大狮老火锅公司简介：
重庆萌祥餐饮管理有限公司自成立以来，始终把火锅技术视为公司发展的根基和企业存在于社会的行业责任。坚持“加盟商利益，员工利益第二，公司利益第三”为经营宗旨，秉承“模式分享、合作共赢”的发展理念，打造“加盟商赚钱，公司赚品牌”的开店原则，致力将重庆火锅打造成为国际化品牌。
公司在高速发展中，秉承和发扬传统饮食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康饮食的主题店铺，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的巴渝文化氛围，行业首推“走进一个店，了解一座城”的建店理念，以“印象重庆”为主题装修风格，从视觉、听觉、味觉全方位的展示和展现重庆人文风情、饮食文化、地域特色。为异乡的游子、远方的宾客、国外友人搭建起诚信交流的分享平台。【查看详情】
渝大狮老火锅品牌简介：
渝大狮是重庆最典型的地方方言，指中青年一代充满朝气和个性的重庆人。是重庆人正义、热情、耿直、豪爽个性的最佳注解，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩，“渝大狮火锅”是重庆火锅和重庆人文气质的更佳代言。从视觉(文化饰品)、听觉(音响语言)、味觉全方位展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。
渝大狮老火锅品牌荣誉：
“渝大狮火锅”在全国拥有300余加盟店，遍布20余省、100余市自治区、4个直辖市。集团旗下的“渝大狮火锅“、”伍鸭血火锅等餐饮品牌，先后被重庆市政府、全国餐饮协会和媒体机构授予：中国名火锅、全国十佳餐饮连锁企业、全国绿色餐饮企业、重庆市首届名优火锅、重庆十强老火锅等多项殊荣。
传统老火锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到正宗重庆火锅的现象成为历史。500余款菜品包括东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响。
